Mais um desafio do grupo.

Desta vez do "O Refugio da Fusioncook", um grupo de partilha de receitas para quem tem panelas de pressão eléctricas, ajuda muito a começarmos a usar a nossa panela que por vezes não sabemos bem como funciona, nem temos ideia da facilidade que ela nos dá.

Bem o desafio este mês era o dia da criança fazer um bolo na nossa panela, pois bem eu como já têm reparado nas receitas que posto uso basicamente a função fritar para fazer refogado e a função guiso para todo o resto. Pois desta vez depois de ver algumas receitas partilhadas neste grupo em que faziam bolos na função pastelaria, decidi experimentar, fiquei espantada, claro que não dá para fazer nas nossas formas maravilhosas porque não cabem na panela, mas fica um bolo super fofo e alto fica lindo.

Como a minha vizinha só me "disse" (não é bem a palavra eu vi no face) que fazia anos no próprio dia, decidi então experimentar fazer o meu bolo na panela, fiz um bolo de beterraba, porque no desafio tínhamos de fazer um bolo que tivesse legumes, este achei super fácil e saboroso.

Espero que gostem e partilhem.

Bom proveito







Esta receita foi feita em parceria com:

Suldouro

Aromáticas Vivas

Obrigada por estar desse lado.

Esta receita foi feita em parceria com

Suldouro

Aromáticas Vivas

Obrigada por estar desse lado.

Assim que consegui comprar novamente a panela electrifica, decidi fazer o que mais saudades tinha, carne de vaca estufada.

Fica tão macia que adoramos, e leva tão pouco tempo que dá para fazer para o jantar durante a semana, já não é preciso esperar pelo fim de semana quando se tem mais tempo para este tipo de comidas.

Desta vez nem fiz refogado nem nada coloquei na panela tudo cru, coloquei azeite, alho picado, cebola picada, a carne de vaca partida em jardineira para cozer mais rápido, massa de pimento caseira, polpa de tomate, vinho, cominhos (Suldouro), pimenta (Suldouro), sal, Pimentão doce (Suldouro).

Fechei a panela liguem na potencia máxima na função guisar 35 minutos, quando abri vi que já estava mas eu ainda queria mais macia assim a "modes" de passar a faca e desfiar, sabem? Então coloquei mais 10 minutos.

Fiz um puré de batata instantâneo (eu sei não é tão bom, mas foi rápido e não deu trabalho nenhum).

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito


Caso queiram adquirir esta panela eléctrica foi no site da goodlife, as vezes está em promoção podem entrar e registar-vos aqui, não tem só este tipo de electrodoméstico tem muita coisa, esta já é a segunda panela que compro por aqui e não tenho nenhuma razão de queixa, vem sempre a horas e bem embalado.

OBS: receita feita em parceria com Suldouro.

Carla Oliveira

Modo de preparação:

Colocar na panela do robot o azeite, os mimos de pescada a salsa e água (só até cobrir).
Fechar a tampa e liga temperatura máxima 20 minutos.
Retirar e colocar numa travessa.
Nessa água escalfar 3 ovos.
Colocá-los em cima dos mimos de pescada e o restante molho.
Servir de imediato.
Para o puré de batata instantâneo fazer conforme a embalagem.
Também podem acompanhar com salda e batatas fritas.

Espero que gostem e se inspirem, partilhem muito.

Bom proveito.

Claro que a foto que vi A Culinária e eu era muito mais bonita que a minha, mas adorei os ingredientes e como já fiz algumas receitas deste blog sei que está tudo certinho e se precisar de ajuda é só pedir, vamos a uma sopinha diferente mas muiiiiiito boa????