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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

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Tarte de Frango com Milho


Ora mais um jantar rápido e com "redon".

Tinha no congelador uma caixa com frango desfiado (de cerveja) que tinha sobrado e eu congelei.

Abri uma embalagem de massa folhada, que já estava a pedir para ser usada, desta vez era retangular, dai ter usado esta forma fantástica da A Metalurgica Bakeware Produtions, SA, é de fundo amovivel.

Abri uma lata de milho e coloquei em cima do frango que já estava em cima da massa, usei o papel vegetal da embalagem.

Numa tigela coloquei um pacote de natas e bati com 3 ovos, reguei a tarte e enfeitei com sobras de massa folhada.

Levei ao forno cerca de 25 a 30 minutos até fica dourada.

Servi com uma salada, estava bem boa.

Espero que gostem e se inspirem


Esta receita foi feita com parceria da A Metalurgica Bakeware Produtions, SA e da Gradirripas.

Quiche de restos

Mais uma receita de aproveitamentos, e com o que se tem em casa nada mais.

Sempre que sobra alguma coisa lembro-me de quiche, assim ficam sempre diferentes ehehe.

Desta vez não tinha a massa quebrada só tinha massa de pizza, pronto usei assim mesmo, ainda me lembrei de tentar fazer uma pizza, mas com arroz frango e Bacon, não ia safar (penso eu), decidi então colocar tudo na tarteira e fazer uma quiche.

Usei Arroz cozido simples, um pouco de arroz de tomate, frango assado e um pouco de frango guisado, acrescentei 2 pacotes de natas e 4 ovos, desta vez juntei tudo na tigela, mexi e depois coloquei na tarteira que já tinha a massa de pizza.

polvilhei com orégão e levei ao forno até ficar dourada.

Foi de comer tudo numa só refeição.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito.