Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Arroz de Tomate na Micro Arroz


Mais uma experienecia na Micro Arroz

Coloquei um copo de Arroz Agulha da Bom Sucesso, 2 copos de água, 3 colheres de sopa de polpa de tomate, 1 colher de chá de sal, 1 folha de louro da Suldouro.

Tapar com as tampas de Micro Arroz e levar ao microondas cerca de 12 minutos, não esquecer cada microondas tem a sua potência por isso se ainda não estiver sequinho e cozido têm de colocar mais um pouco.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito.

Esta receita foi feita em parceria com:




Rolinhos de Pizza


Uns rolinhos de  pizza feitos em 3 tempos.

Uma base de massa folhada, 4 C. Sopa de Polpa de Tomate Guloso Mangericão e Orégao, queijo ralado.

Abrir a massa folhada, espalhar a Polpa de Tomate Guloso Mangericão e Orégão, espalhar por cima o queijo ralado a gosto.

Enrolar cortar pedaços e levar ao forno até estarem cozidos.

Servir imediatamente ou como entrada.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito

Polpa de tomate


Mais uma ideia, mais uma sugestão, mais uma maravilha que a Carla Oliveira partilhou comigo.

Muito obrigado aos poucos vou percebendo que até não é preciso muito trabalho para preparar-mos refeições com ingredientes caseiros, e, que estes também podem ser guardados e por vezes durante mais tempo que os de compra.
Quanto ao sabor descobri que não existe comparação possível, fica muito mais ao nosso gosto.

Cá vai

Fazer um refogado com cebola, alho azeites, sal, juntar os tomates pelados, deixar refogar durante pelo menos 30 minutos, eu deixei mais tempo porque os meus tomates estavam congelados e passei por agua para retirar a pele mas não deixei descongelar totalmente.

Passado esse tempo passar com a varinha mágica e deixar a apurar mais um pouco se acharem necessário.

Coloquei em caixas que depois congelei, e sempre que preciso retiro um pouco para a comida, mas o conselho é colocar ainda quente em frascos esterilizados (como os doces) para durar mais tempo sem estragar. 

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito