Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Costeletas com mel e vinagre balsamico


Mais uma publicação que não é bem uma receita mas serve para tirarem ideias e se inspirarem, afinal a cozinha é isso mesmo.
Desta vez decidi inventar um pouco ehehe.
Por aqui gostamos bastante de comidas agridoces, por isso decidi que estas costeletas deviam ser assim, não me arrependi porque ficaram maravilhosas e pouco diferentes do normal.

Temperei as costeletas com sal e alho, levei numa frigideira que comprei na feira e é anti aderente, tipo aquela que dá na tv, esta é fantástica, "grelhei" sem nenhuma gordura, assim que estavam bem passadas, coloquei uma colher de mel e deitei umas "gotas" de vinagre balsâmico deixei apurar um pouco.
Servir ainda quente polvilhando com poejo das Aromáticas Vivas.

Deliciem-se tanto ou mais que eu.



OBS. Com a parceria Aromáticas Vivas

Esparguete de Presto com Costeletas



Como por estes lados gostamos de experimentar tudo, para podermos dizer a nossa opinião e não sermos "prisioneiros" das opiniões dos outros, decidimos experimentar este esparguete que ganhei no passatempo da Milaneza, Esparguete de presto.

Deste prato não posso falar muito bem, pessoalmente cá em casa este esparguete não ganhou fãs.

Não sei se foi por ter feito de forma simples sem nenhum molho, mas sabia muito a mangericão (cá em casa disseram que sabia a chá), e ficou bastante seco, mais seco que o esparguete normal.

Cozi conforme as instruções da embalagem, nada a acrescentar, a costeleta foi temperada e frita normalmente.