Até parece que os peitos de frango estão em promoção, pois é decidi comprar e agora dou vários usos, melhor dizendo dou sempre o mesmo uso mas de maneiras diferentes.

Então esta receita, tal como outras em que uso os peitos de frango triturados é muito fácil e saborosa.

No processador ou na picadora colocar os peitos de frango em pedaços, um pouco de sal e pedaços de bacon, é opcional mas eu gosto do sabor que dá.

Depois de triturar tudo fazer bolas com as mãos, com o dedo indicador abrir um buraco onde vão colocar um pedaço de queijo, da vossa preferência, eu usei mozzarela ralado por que não tinha cubos.

Fechar a bola, passar por corn flakes partidos grosseiramente com as mãos ou dentro de um saco com o rolo da massa. fritar em óleo quente.

Ficam deliciosos, uma forma diferente de comer os peitos de frango e os muidos adoram, ficam mesmo crocantes.

OBS: eu coloco um pouco de bacon porque a carne do peito de frango é uma carne um pouco seca assim o bacon dá alguma humidade e ficam mais suculentos.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito

Fui selecionada para a Campanha aqui, aconselho a registarem-se quem sabe para a próxima são vocês.

Temperos Kinorr 100% Natural, pois então sai uma receita saudável, ficou brutal tenho a acrescentar, apesar de não gostar da palavra, (tenho mesmo de arranjar outra... cada dia se fala mais nisso)

Cá vai a minha receita.

Ingredientes:

5 Mimos de pescada congelados.

1 cubo de sumo de limão (eu costumo congelar o sumo de limão por isso o cubo é mais ou menos 2 c. sopa)

2 C. Sopa de mostarda

1 C. Sopa de Knorr 100% Legumes

Corn Flakes Q.B.

Acompanhamento:

Batatas cortadas em cubos

1 fio de azeite

paparica fumada

Descascar as batatas, cortar em cubos e temperar com um fio de azeite e com a paparica, mexer bem e colocar no tabuleiro para levar ao forno.

Numa tigela fazer a mistura do sumo de limão com a mostarda e o Knorr 100%, passar os mimos de pescada e passar em corn flakes um pouco partidos.

Levar ao forno até estarem crocantes cerca de 25 minutos.

É ou não é vantajoso para a saúde????

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito