Rubrica Semanal - Semana do Limão
Algumas curiosidades sobres este ingrediente tão amargo e tão bom ao mesmo tempo.
- Combate o mau-hálito - “Ele é rico em óleos essenciais que reduzem a formação das substâncias que causam o problema tanto na boca quanto no estômago”
- Tira odores fortes da comida - Por ser forte, o cheiro do limão muitas vezes se sobrepõe ao de outros odores
- Limão com alho e mel trata o resfriado - A fruta possui uma substância chamada limoneno, que aumenta as defesas do corpo e é antiviral. Já o alho e o mel são expectorantes
- A semente da fruta deixa a limonada ainda mais amarga - A fruta é azeda devido à presença de uma substância chamada limonóide. Porém, as sementes possuem outros princípios que potencializam o sabor amargo
- É bactericida - Ele pode combater as bactérias que ficam nos utensílios domésticos. Entretanto, não é capaz de tratar infecções bacterianas
- Ajuda a tirar manchas dos móveis - Mas ele só deve ser utilizado em superfícies lisas e não-orgânicas, como pedras e cerâmicas. “Não passe o limão na madeira. Na tentativa de retirar uma mancha, você pode acabar criando outra”
- O limão é ótimo para a saúde, reduz a fadiga, combate o estresse e a depressão além de melhorar o humor
- Algumas gotas do limão durante o cozimento do arroz irão propiciar um arroz mais soltinho e branquinho
- Remove o mal-cheiro do frigorífico.
- Afasta formigas, mosquitos e outros insetos incômodos da sua cozinha
- Ajuda a dar brilho em objetos de alumínio e cobre
- Ótimo para higienizar a tábua de corte de carnes e de outros alimentos
- Esprema algumas gotas de limão sobre frutas, legumes e hortaliças para conservar e impedir o escurecimento das mesmas
- Recomendado para limpar o microondas. Coloque um pouco do sumo de limão diluído em água e leve à potência máxima por cinco a dez minutos, depois é só passar um paninho
- Remove o mofo das roupas que estão há muito tempo guardadas
- Pode ser usado na sua máquina de lavar para remover manchas e deixar as roupas mais brancas.
- Pode ser usado como umidificador de ambientes, bem como neutralizador de odores
- Para aumentar a ação do seu detergente de louça no combate à gordura, acrescente um pouco de sumo de limão
- Além de ajudar a temperar alimentos, amacia a carne e dá um toque especial ao sabor dos pratos
- Tira o mal-cheiro que fica impregnado nas mãos, além de clarear e deixá-las mais macias
Fonte: aqui aqui
Vamos ás receitas?????
Crinkles de Limão - Bimbexpress
Bolo de Limão e Sementes de papoila - A Pimenta Rosa