Mais uma receita inspirada no blog O Cantinho dos Gulosos mas desta vez a facilidade era demais.... só não coloquei amêndoa moída porque não gosto então substitui por avelã, ralei o melhor que consegui no processador.

Ficaram divinas tão fáceis de fazer como de comer, o mal foi que foram poucas :)

Vamos lá.

Ingredientes:

3 Ovos

8 C. de Sopa de Açúcar

1 C. Chá fermento em pó

50 Grs de Avelã ralada (era amêndoa moída)

200 ml de Iogurte Grego (usei iogurte natural normal)

Modo de preparação:

Pré aquecer o forno a 180º

Num processador ou na máquina 1,2,3 ralar as avelãs

Bater bem o açúcar com os ovos, juntar os restantes ingredientes até ficar tudo bem ligado