Pernas de frango assadas no forno com batatinhas
Ingredientes:
4 Pernas de Frango
2 c. Sopa Pimentão doce fumado (usei espiga)4 c. Sopa de Azeite
1 c. sobremesa Sal
3 c. Sopa de alho em pó (usei espiga)
1 chávena de café de vinho branco
1 Pacote de batatas congeladas aos cubos (sim ainda não tenho o cortador)
Numa tigela colocar todos os ingredientes do molho e mexer bem.
Num tabuleiro colocar as pernas e pincelar generosamente com o molho.
Numa tigela saltear as batatas
com o restante molho.
Colocar o tabuleiro com o frango no forno cerca de 25 minutos a 220º (ir verificando) depois colocar as batatas também no forno, e cozinhar os dois cerca de 15 minutos a 220º.
Servir quente.
Espero que gostem e se inspirem.
Bom Proveito