Goufres
Esta inventei eu... e não é que ficou bem boa.
Para um lanche rápido fiz as delicias das crianças em menos de nada.
Vamos a isso?
Ingredientes:
4 Ovos
150 Grs. Margarina
190 Grs Farinha
108 Grs. Leite
3 C. Açúcar + 2 C. Sopa açúcar
1 Saqueta de açúcar baunilhado
1 pitada de sal.
Modo de preparação:
Colocar a farinha o açúcar (3 colheres de sopa) e o leite e bater com a vara de arames, colocar os ovos um a um, a manteiga derretida (deixar esfriar um pouco para não cozer os ovos), ir batendo sempre até estar bem ligado.
Colocar 2 colheres de açúcar no fim e mexer sem misturar muito.
Aquecer a máquina e deitar conchas para ir fazendo.
Servir com açúcar em pó, chocolate, simples ou com o que vos apetecer.
Espero que gostem e se inspirem
Bom proveito