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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

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Gelado de Morango

Desta vez decidi inventar um pouco, mas até me dei bem.

O problema foi mesmo o calor em casa estavam 38º com as ventoinhas ligadas, por isso este gelado demorou imenso tempo a ficar bom.

Usei a máquina de gelados que estava no congelador á mais de 3 meses e mesmo assim foi muito difícil.

Bater 2 pacotes de natas (400 ml) na batedeira até ficar cremoso, juntar uma late de leite condensado sempre a bater.

Numa taça colocar cerca de 125 grs de morangos arranjados, e passar a varinha mágica para fazer puré.

Juntar às natas envolvendo.

Colocar a mistura na máquina de gelados conforme as instruções da máquina, no meu caso ficou 30 minutos, mas acreditem, não consegui que ficasse gelado, mesmo assim coloquei numa caixa e na arca, só conseguimos comer no dia seguinte.

Estava delicioso, cremoso e até deu para fazer uma "bola".

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito



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