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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

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Doce de Alperce


Como agora por causa das escolas, tenho comprado muita fruta para fazer sumo e os miúdos levarem nos pacotes, compro fruta muito madura ou com alguns toques, na minha frutaria vendem essa fruta como "fruta para salada" e fica muito mais barata (0,39€/kg), então como adoro alperces decidi trazer, mas foram cerca de 4 quilos, concluindo descasquei arranjei e levei no tacho para cozerem, depois passei e enchi os pacotes, claro sobrou bastante, depois decidi pesar o que tinha sobrado, foram cerca de 2 quilos, coloquei o tacho novamente ao lume e acrescentei 1,5 quilos de açúcar deixei ferver até engrossar um pouco, claro que foi difícil pois já tinha colocado um pouco de água para fazer os sumos, mas este doce ficou delicioso, e assim já tenho alperces para saborear durante o ano.

Deixo aqui os novos pacotes que comprei, são maiores e ideais para os adolescentes e adultos, os de bonecos são a perdição da menina, já leva um pouco mais de fruta e adora os bonecos.


Podem adquirir As Ideias dos Pacotes ou no site, não são nada caros e dão imenso jeito.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom proveito.




Obrigada por estar desse lado.

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