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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Bolas de tomate e queijo


Fiz estas delicias para concorrer ao passatempo da página do faceebook da Cabra Palhais.

Ingredientes:

Orégão Q.B.
3 Tomates de Rama (os mais redondinhos)
1 Queijo Palhais Chèvre
3 Azeitonas
3 Palitos

Modo de preparação:

Lavar os tomates, cortar ao meio.
Cortar o queijo Palhais Chèvre em fatias redondas, retirar a "capa", e colocar no meio dos tomates.
Polvilhar com orégão e levar ao microondas só para derreter o queijo. 
Os tomates ficam rijos.
Enfeitar com uma azeitona num palito.

Espero que gostem e se inspirem.

Bom Proveito

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