Batatas à Camponesa à minha moda - (aproveitamento)
Sobraram algumas batatas que tinha já cozidas, decidi cortar em rodelas grossas, fritei uns cubos de Bacon, uns bocados de chourição que estavam a ficar muito rijos e juntei com umas azeitonas e orégãos, temperei com azeite e vinagre ficaram divinas para um acompanhamento.
Espero que gostem e se inspirem.
Bom proveito.