Bem já sabem que sou uma grande fã de comida rápida e que não dê muito trabalho mas tem que ficar sempre saborosa.
Os caldo Knorr são fantásticos.
Já experimentaram o caldo Knorr molho de mostarda? É o meu preferido.
Então cortei uma febras em tirinhas coloquei na frigideira com um pouco de Vaqueiro, deixei fritar um pouco, depois coloquei 2 cubos de molho de mostarda e 200 ml de água, deixei ficar cremoso e na hora de servir no prato acrescentei coentros.
Ficou fantástico.
Para acompanhar, não me apetecia arroz, batatas, e queria usar o esparguete com tinta de choco da Milanesa, pois da outra vez gostei, mas não queria fazer simples, então lembrei-me de depois de estar cozido colocar queijo ralado, ficou igualmente maravilhoso.
Foi um jantar que não demorou 30 minutos e todos gostaram.
Quando temos produtos de qualidade é bem mais fácil e o resultado é quase garantidamente o melhor dos melhores.
Eu que nunca fui de procurar qualidade tenho vindo a aprender muito com vocês....
Retirei a receita Aqui, queria uma coisa diferente depois..... arrisquei e o que temia aconteceu.
Ficou brutal, e dei a experimentar a toda a gente que me aparecia a frente para tentarem adivinhar de que era, resultado quase nem comi :)
A receita foi a mesma, só coloquei foi 1 embalagem de polpa de tomate (200 grs).
Também acrescentei uma calde de anis, aqueci um pouco de açúcar com água e coloquei 3 estrelas de anis da Margão, furei o bolo com um garfo de despejei a calda em cima.
Não vale a pena transcrever a recita toda certo????
Provem e comprovem que é super, ninguém acreditava que era de tomate :)
Comprei natas com sabor a baunilha da parmalat, uma novidade para mim, entao como tinha sobrado meia lata de leite condensado....
Bati 2 pacotes de natas, juntei o leite condensado, e hidratei 5 folhas de gelatina que posteriormente derreti no microondas e juntei, não coloquei açúcar porque achei que estava bom.
Coloquei numa forma de fundo amovivel, e levei ao frigorifico.
No dia seguinte retirei da forma e aqueci um pouco no microondas o recheio da Dulcis, framboesa silver (que é divinástico já não o troco por nada) e espalhei.
Peço desculpa pelas fotos o prato banco com um doce branco.... pois quando vier de férias as fotos serão melhores :)
Espero que experimentem e digam a vossa opinião...
Bem tinha salmão a descongelar e decidi fazer uma receita que vi Aqui .
Estava tudo bom para os meu meninos, eu é que devo ter falhado alguma coisa com o molho de café, mas só eu é que não simpatizei muito, o marido e os filhos fartaram de molhar o pão :)
Queria muito aproveitar umas ameixas já um pouco maduras que tinha.
Então decidi fazer uma tarte mas do mais fácil que há, bem, não fui eu que fiz foi o meu filho mais velho (12 anos) eu só coloquei no forno. :)
2 massas quebrada de compra cerca de 8 ameixas (descascadas e descaroçadas) 1 pote de Dulcis Creme de Pasteleiro (usei um dos pequenos) 1 pote de Dulcis creme de canela (usei um pequeno)
Colocar uma massa quebrada numa tarteira ainda com o papel vegetal. Colocar o creme de pasteleiro, espalhando por toda a massa. Colocar o creme de canela espalhando. Colocar as ameixas cortadas ao bocadinhos. A outra base de massa quebrada cortar em tirinhas para colocar em cima. Vai ao forno mais ou menos 15 minutos a 180º.
Bom apetite
OBS. Como comprovo aqui os produtos Dulcis são muito fáceis de usar até as crianças conseguem ser pasteleiros profissionais.
Vi no youtube da Knorr, um pica-pau de aves, inspirei-me e fiz bochechas à francesinha. é super rápido e fica tão bom.....
Ingredientes:
1 Caldo Knorr de molho francesinha 100 ml de água 50 grs margarina vaqueiro 500 grs. Bochechas de porco cortadas aos bocadinhos 2 dentes de alho cortados 1 cebola pequena cortada aos bocadinhos Sal qb.
Batatas cortadas ao cubo (usei congeladas)
Modo de preparação:
Numa frigideira colocar a margarina, o alho, a cebola, deixar alourar, colocar as bochechas já temperadas com sal, deixar cozinhar (mais ou menos 15 minutos). Assim que tiverem cozinhadas e tenrinhas colocar o caldo knorr de molho à francesinha e a água, mexer até este de dissolver e o molho engrossar um pouco. À parte fritar as batatas depois de fritas juntar á carne e acrescentar pickles cortados aos bocadinhos. Servir quente. Bom apetite....
Com as natas vegetais bati um pouco e depois juntei 1 colher decreme de limão, bati um pouco (não consigo dizer ao certo as quantidades) ficou tipo musse.
Voltei a fazer o mesmo mas com o Dulcis recheio de maçã.
Coloquei umas bolachas tipo maria esmagadas no fundo das taças, depois o creme (em duas taças coloquei o de limão e nas outras duas o de maçã)
Enfeitei com topings da Dulcis morango, menta, chocolate e..... derreti um pouco de creme de limão no microondas e coloquei em cima de uma musse de limão.
Enfeitei com missangas.
Antes de servir coloquei 15 minutos no congelador para ficar bem fresquinho...
Já há muito tempo que vi numa revista de culinária, (não sei qual) mas como a receita era super fácil decorei, e, quando não tenho muito tempo para dedicar-me a cozinha, lá vai..... Cassoule
Ingredientes:
1 lata de feijão branco 1 cebola 2 dentes de alho sal Azeite 1 Lata de salsichas 1/4 Chouriço corrente 3 colheres sopa de polpa de tomate 1/4 medida da lata de feijão de água
1 copo medida de arroz 2 e 1/2 Copos de medida de água Sal qb
Modo de preparação:
Fazer um refogado com a cebola, alho, azeite até estarem transparentes, colocar a polpa de tomate, sal, deixar ferver um pouco e colocar o feijão, e o choutiço cortado em rodelas fininhas e estas em 4. Deixar ferver uns 5 minutos, e colocar as salsichas cortadas as rodelas, deixar mais 5 minutos e servir acompanhado com arroz.
O arroz fiz no microondas, coloquei num plástico ou pirex para levar ao microondas a medida de arroz juntamente com a água e sal, temperatura max (o meu é 900 W) durante 13 minutos. Verificar pois depende do aparelho o tempo de cozedura.
