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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

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Mexida de Batata doce com bacon

Blog creme de avelão

Tortilha de batata doce

Bem isto era para ser uma tortilha com bacon mas....

Inspirei-me no blog. aqui para fazer uma tortilha de batata doce com bacon mas pronto sabem como é as frigideiras não são as melhores a paciência foi pouca e virou "mexida"

Ingredientes:
Batatas doce (cortada em cubos e cozida)
Ovos
Bacon em pedacinhos pequenos
sal qb
Azeite qb

Modo de preparação:

Juntar os ingredientes todos (bater os ovos ligeiramente, colocar, sal batatas, bacon)

Colocar numa frigideira anti aderente o azeite e quando este estiver quente a mistura, depois mexer tudo até estar cozido.

Rápido fácil e económico :)

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