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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Febras de Cebolada



Uma receita que dispensa apresentações...

Claro que vi ontem no blog recanto com tempero (não sei se era bifes, bifanas ou algo, pronto era carne) de cebolada e cheguei a casa pronto....

Fiz na minha panela elétrica (sim é super fixe não preciso lembrar que tenho algo a cozinhar porque desliga-se sozinha, adoro!!!!)

Coloquei azeite e duas cebolas ás rodelas, deixei que ficassem transparentes, acrescentei os alhos picados, (isto na função fritar da máquina) deixei refogar mais um pouco, coloquei 1 colher de massa de pimentão, um pouco de polpa de tomate, e a minha especiaria favorita PIMENTÃO DOCE FUMADO da espiga, dá um sabor divino à comida, coloquei um copo pequeno de água e as febras e um pouco se sal (ainda não estavam temperadas).

Deixei na panela em modo guisar durante 25 minutos.

Estavam tenrinhas e muito saborosas.

Acompanhei com batata frita.

Espero que gostem e se inspirem

Bom Proveito.


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