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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Entrecosto à brás



Bem fiz entrecosto no forno, e sobrou mas como eu e o filho mais velho somos muito esquisitos no que diz respeito á comida......
O que sobrou piquei na 1,2,3 e com o molho coloquei numa frigideira grande, deixei aquecer um pouco, coloquei um pacote de batatas fritas palha e mexi, depois á parte já tinha mexido 4 ovos com coentros e adicionei.
Pronto ficou entrecosto à brás....

E como estamos no verão e só me apetece comer fruta......

No meu prato coloquei, queijo de cabra da palhais, kiwi, pessego e damascos.

A mistura estava tão boa......

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