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A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

A Cozinha da Anita

A cozinha rápida, e saborosa...

Bacalhau lascado com feijão frade



Fiz uma saladinha de bacalhau (era para ser com grão mas.... não havia) com feijão frade que ficou muito boa.

Usei o bacalhau desfiado da pescanova.

Cozi batatas aos cubos e ovos.

Dei um entalão no bacalhau.

Coloquei numa saladeira e cortei uma cebola e alhos bem pequeninos, coloquei as batatas o feijão frade (de lata) e o bacalhau, cortei os ovos em bocadinhos pequenos, temperei com azeite e vinagre e servi.

Rápido fácil e económico.

Não podemos deixar de fazer o que realmente nos apetece quando nos apetece só porque não temos algo :)